Manca d'activitats de lleure
En el marc de les actuacions dels responsables del desenvolupament turístic per crear els productes, era necessària la programació d'un seguit d'activitats de lleure que pal·liessin alguns dels punts febles detectats en l'anàlisi i la diagnosi.
Inexistència d'un gremi que associï els restauradors
Com t'he explicat abans, la creació d'una associació de restauradors era l'actuació prioritària en el desenvolupament d'una oferta turística basada en la gastronomia. La inexistència d'una associació empresarial d'aquest tipus dificultava la coordinació de les activitats necessàries per desenvolupar una oferta gastronòmica.