Atomització empresarial. Autònoms
En turisme hi ha un gran nombre de petites empreses, fruit del creixement endogen i sovint desorganitzat del sector, caracteritzades per la contractació temporal.
També hi ha un gran nombre de treballadors autònoms -molts guies turístics, per exemple- amb dificultats per mantenir un nivell de contractacions adequat a les seves necessitats.
Baix nivell de formació ocupacional
Les "puntes" en la demanda turística i una millora relativa del mercat de treball provoquen que, en determinades èpoques, es contractin sovint treballadors amb poca experiència laboral prèvia en el món turístic i sense una formació ocupacional específica. Això genera un impacte negatiu important en la qualitat global dels serveis turístics d'una zona, a més d'un cert grau de discriminació laboral (mercat laboral secundari).