Per tal que un municipi o una zona pugui absorbir correctament el turisme i pugui oferir un bon servei als turistes, cal que tingui cura de moltes coses. Una d'elles és la indústria turística. Però, quan es parla d'indústria turística, a què es fa referència?
L'allotjament, el menjar i les empreses de transport.
Totes les empreses relacionades directament o indirectament amb la prestació de serveis als turistes.
El conjunt de serveis públics i privats que rep el turista.
L'allotjament i les empreses de transport.
La indústria turística, la formen empreses que s'encarreguen de l'allotjament, el menjar o els serveis de guia, així com empreses que estan començant a adaptar la seva oferta a noves demandes del sector turístic (com, per exemple, les empreses vinculades a la gestió cultural, que amplien els seus serveis al sector turístic).